ヘナのダマダマが出来ない溶き方のポイント
温度です!
熱湯を入れると(沸騰したばかりとか)ダマダマが出来易い感じがしました。
逆に、最近のヘナは60℃前後で溶いてあげると、ダマダマも改善され
ヘナペーストに粘りが出ます。
あとはかくはん器で混ぜます。
こんな感じに出来上がりました。
ヘナの固さはマヨネーズより少し柔らかめ。
夏場はマヨネーズくらいの固さのほうが垂れずに済みます。
ヘナを溶く時の温度は、
60℃前後
お茶を飲むくらいの温度と思われてください。
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